У многих пенсионеров отмечаются нарушения в работе пищеварительной системы. Если же человек не может двигаться, вынужден постоянно или часто лежать, то кишечная перистальтика нарушается из-за ослабления брюшных мышц.
Особенности питания
Правильное питание играет большую роль в восстановлении лежачего больного, улучшении физического и психического состояния пожилого человека. При составлении меню важно учитывать следующие моменты:
- Человек должен получать достаточно калорий, так как даже при малой активности тела организм все равно нуждается в энергии.
- Еда должна быть сбалансированной, содержать все необходимые вещества.
- Прием пищи должен быть регулярным, желательно в одно и то же время.
- Продукты должны быть свежими, при приготовлении должны соблюдаться правила гигиены.
Составление меню
В санаториях, домах престарелых, больницах меню для пациентов составляется по строгим правилам. Лежачим больным необходимы:
- белки – 1 г на 1 кг массы тела, при наличии пролежней желательно увеличить дозу в 1,5-2 раза;
- жиры – предпочтение отдается ненасыщенным вариантам (растительное масло, рыба);
- витамины, минералы – при дефиците конкретного вещества его должен прописать доктор, при нормальных показателях достаточно обычного набора;
- напитки – больному лучше предлагать свежевыжатый сок, компот, слабозаваренный чай.
Для предотвращения набора лишнего веса следует отдавать предпочтение низкокалорийным продуктам или уменьшать порцию. Лежачим больным можно давать цельнозерновые каши, нежирное мясо, фрукты, овощи, нежирную молочную продукцию.
Нежелательно кормить пенсионера фастфудом, едой быстрого приготовления, копченостями, магазинными соусами, чипсами, выпечкой, другими вредными продуктами и блюдами.
Если человек испытывает затруднения с жеванием и глотанием, его можно кормить смесями или жидкой пищей через зонд, однако решение о таком питании должен принять лечащий врач.
Оформление в пансионат
Внезапная болезнь пожилого человека, необходимая операция, серьезная травма могут внести изменения в привычную жизнь семьи, потребовать больше времени и сил на уход за лежачим человеком. На время реабилитации родственника можно оформить в пансионат для лежачих больных, где ему будет обеспечен должный уход, сбалансированное питание с учетом его состояния здоровья и физических возможностей.
Если вам необходимо устроить родственника в дом пенсионера в Хабаровске, обращайтесь в «Пансион №1». Позвоните нам или напишите сообщение в форме обратной связи.