С возрастом органы пищеварительной системы претерпевают изменения, что становится причиной жидкого стула. Частая диарея доставляет дискомфорт, сказывается на здоровье и настроении пенсионера. Правильно организованное питание помогает быстрее восстановиться после диареи, обрести уверенность в себе.
Причины диареи
Ухудшение ферментации становится причиной уменьшения количества вкусовых рецепторов. Для восполнения яркости вкуса пожилой человек начинает чаще отдавать предпочтение очень соленой, острой или сладкой еде.
Среди других причин частой диареи стоит назвать:
- полную или частичную адентию (отсутствие зубов),
- язвенный колит,
- длительный прием антибиотиков,
- депрессивное, стрессовое состояние.
Роль питания
Диета во время кишечного расстройства поможет снизить нагрузку на воспаленный ЖКТ, остановить брожение, убрать раздражение, нормализировать процесс пищеварения. Во время диареи человек теряет много жидкости, и с ней выводятся все полезные вещества. Если пустить все на самотек, ослабнет иммунитет, и пенсионер не сможет противостоять инфекциям.
Пожилому человеку необходимо обеспечить частое и обильное питье, правильно составленное меню.
Правила питания
В санаториях, больницах, пансионатах для пожилых людей при организации питания пациентов соблюдаются следующие важные правила:
- Из рациона должна быть исключена еда, активизирующая выделение желчи, провоцирующая брожение, образование газов.
- Количество углеводов и жиров снижается, акцент делается на белковую пищу.
- Особенно полезна при диарее кисломолочная продукция, содержащая полезные для микрофлоры кишечника элементы.
- Фрукты и овощи из рациона полностью исключаются.
- Еда должна быть теплой, горячая и холодная пища противопоказана.
- От соли можно не отказываться, но ее потребление нужно снизить до минимума.
- Основной упор надо делать на жидкую пищу, например, первые блюда.
- Количество потребляемой в сутки еды уменьшается на 25-50%.
- Для снижения нагрузки на кишечник есть надо небольшими порциями каждые 3 часа.
При диарее пожилому человеку можно давать кашу, нежирное мясо, рыбу, кисломолочную продукцию без красителей и ароматизаторов, хлеб, кисель. При соблюдении диеты работа ЖКТ восстанавливается через 1,5-2 недели.
Уход в пансионате
Если вы не можете обеспечить престарелого родственника должным уходом, стоит подумать о том, чтобы устроить его в пансионат для пенсионеров. Здесь о его питании, лечении, досуге будут заботиться специалисты. Решение устроить родственника в дом престарелых дается многим нелегко, однако в «Пансионе №1» он будет чувствовать себя как дома, найдет новых друзей и получит необходимое внимание во стороны персонала.
Позвоните нам или оставьте заявку на сайте.